オリジナルギョーザ　木の実

先日から、沢山の方にご来店いただきありがとうございます

なんせギョーザが間に合わず、皆様には大変ご迷惑をおかけいたしました

水曜日は、『焼きギョーザの日』でございました

お昼にご注文の電話をいただき、１００個の焼きギョーザ

取りに来ていただいた際、『ギョーザパーティーですか？』と聞いたところ、

『息子の誕生日で、”何が食べたい？”と聞いたら、
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　”木の実のギョーザ”といわれたので・・・・』

なんといい息子さんでしょうか・・・・

１日遅いですが、お誕生日おめでとうございます

その前にも仕事帰りの奥様お二人も、焼きギョーザ５０個

その後に小学生も２０個というではありませんか？？？凄い・・・

その日最後に焼きギョーザをご注文いただきましたお客様は、
以前かっわいい～♥お客様で紹介しました
お店の近くにお住まいの”らいかちゃん”パパでした

実は後でわかったことなのですが、
隣保組の”城北ガスファミリー”の水道部門にお勤めということがわかりました

同じ職場の方と一緒に来店してくださり、ブログで繋がっていたことで大盛り上がり

本当に前日のギョーザは焼きで終わりました。ありがとうございました


さ～、お店の閉店後から仕込みに入りました・・・

お客様にご迷惑をかけられないということで、大量の仕込み






今回この
　”プロセッサー”がキーワード







”キーワード”といえば、どこぞやのブログではえらいなことになっておりますが・・・  
続きを読む

月曜日にビックリする訪問者がいらっしゃいました

皆様おわかりのかたもいらっしゃるかと思いますが、

前日の『自営の嫁の会』に出席されておりました、あの・・・・・

さくらさんとえびす屋のユリさんまたまたあの夢子さんまでも来ていただきました

運転は、さくらさんのご主人の桜寿司の大将です

ありがとうございました

あまりにもの忙しさに、全然お話しすることができなかったのですが、

なぜそんなことに・・・・

今月の２３日に週刊山崎くんにださせていただきましたが、

それいらい、ず～～～っと忙しかとです

その時来ていただきましたディレクターのmasaさんも

さくらさん達がきていただいた時に、ギョーザを食べていただいておりました

再度ご来店いただき、ありがとうございます。




そして、




お二人とも、木の実のことを書いてくださいました

本当にありがとうございます

ユリさんはPart２まで書いてくださり他にもいろいろと、

コラボ商品を考えていらっしゃいます

本当に頭が下がる思いです


皆様の応援もいただき、足は痛い！ですが、精一杯頑張ります


『自営の嫁の会』にご出席の皆様の中で、

まだ訪問コメントさせていただいていない方が沢山いらっしゃいます

もうしばらくお待ちください

必ず訪問させていただきますまっとってください

最後に、今の私にどうしても必要なものです






これで仕事乗り越えてます

ご心配お掛けしてすみません

  

いや～、先日開催されました



本当にお疲れ様でした～

沢山の方とお会いできこんなに楽しい会が開かれたこと、うれしく思います



なんさん昨日、記事のＵＰとお礼まわりにいきたかったとですが、

家に帰ったとが日にちがかわる時間だったです

そこまではよかとですが、私も一応”嫁”ですので、

その時間にお義父様と旦那さまにお食事をお出しして、張り切っておりました

二階に上がり、肥後椿のつばきさんから頂いたもので、

洗顔しにいこうかと鼻歌どん歌いながら

ルンルンで降りていきよったら、

踊り場の最後の階段ば踏み外し転倒

あーーーーっ　こら母上から怒られるーーーーっ



いっとき、放心状態・・・・

２年前、同じように階段を踏み外し忙しい１２月に足を骨折

その時も沢山の方に迷惑をかけたのに、今回も同じところのようです

顔も今からツルッツルッも断念・・・・・ブログも断念・・・・・

『もっーーー、今日はねる』

　　　ま～、私の人生こんなもん・・・・

　　　っていよったら、怒られる

　　　そんな理由で遅くなりました





さ～て本題に・・・・  
続きを読む

早くブログをみたいのですが、なんさんパソコンを開いたのが、

今日初めてです

本当に、テレビの偉大さを感じております

まだ、



に参加された方のブログもみておりません・・・・・

本当にすみません

まだ、仕事しているのでもうちょっと待っていただけませんでしょうか

昨日参加されました諸先輩方、本当に”酔っぱらい”ですみませんでした

あとで、皆様のところにお邪魔いたします。  

今日はオープン前から待っていただいているお客様がいらっしゃいました

話をう伺うと、『３時間かかるですが、大丈夫ですか』

といわれるではないですか・・・・

『どこまで行かれるのですか』と聞くと、

”球磨郡まで・・・友達のお母さんに頼まれたので買いに来ました”

っということは、初の球磨郡進出だーーーーー

友達のお母様、よくぞ頼んでくれました

やっぱ、”週刊山崎くん”はたいしたものです
（あんたにいわれたかないよ・・・・）


その後、１時間の間に木の実の狭い店内は、ごったがえしておりました

ひと・ひと・ひと。

本当にありがたいことに多めにつくったはずの具材がなくなり、
夕方みえられた方には大変ご迷惑をおかけいたしました










　　味見担当の父上も
　　頑張っております













その横で、
母上も頑張っております








仲良くツーショット

っていったら、が逆





二人とも風邪を引き、薬を飲みながらの仕事ですが３人で頑張ります


さ～、早く仕事にもどらないといけないので今日はこのくらいで・・・・・


今日来店してくださいましたお客様、本当にありがとうございました。

明日も、今からも頑張ります  

皆様、大変申し訳ございません。

今日のギョーザ、完売いたしました。


足をお運びいただきましたお客様、今後このようなことのないよう準備してまいります。

また明日１１時、オープンいたします。

どうぞこれからも、”木の実”をよろしくお願い申し上げます。  

昨日はお客様から、『週刊山崎くん、みたよ～～～』

と沢山の方から、声をかけて頂きました

健軍や泗水、水前寺などいろんな場所から”木の実”へご来店してくださいました

やはり、住宅街の中にあるものですから

『わからんで、道に迷ったーーー』

『やっと人に聞いてから辿りついたよ』

など沢山の声をいただきました。本当にありがとうございました



実はお知らせがございます。

”木の実”へ来店してくださいましたお客様にはおわかりかと思いますが、


１．駐車場スペースが狭い

２．交差点で出入りがしにくい

３．凸凹して、車の下をこするのではないか・・・・・・


などなど、至らぬ点が多々あり大変申し訳ございませんが、

”３”を改善させていただきました








１と２はそのままでございますが、

『車の下をこするのではないか・・・・』と心配されていた方、

これで大丈夫かと思います。

安心してお車で来店していただけますよう、お知らせいたします

お車での来店のお客様、どうぞ事故のないようお気を付けくださいませ


さ～、今日も一日頑張ります  

いや～、あんな大騒ぎをしてど～だったんでしょう・・・・

やっと終わりました

沢山の方に観ていただき、ありがとうございました

イメトレなどされたかたもいらっしゃいましたが、結果がきになります

ま～、我が親ながらおもしろかったです

母上も自分のトークにうけておりました

その後、”上機嫌”で仕事ができよかったです

なんとその後にでられていた、”内田豆腐店”さんは母上の同級生だったのです

放映終了後、ありがたいことに連絡をいただきましたありがとうございます。


私はというと沢山の方からメール等そしてコメントをいただきありがとうございました

放送終了後、”お礼の言葉”を書きたかったのですが、

なぜかネットにつながらず・・・・

本当にありがとうございました

今から仕事です頑張ります

  
続きを読む

昨日はお店をオープンして間もなく”ともぞーさん”が来店してくださいました

ブログをみてきてくださったのに、お名前も聞かず・・・・またやっちゃいました！！！

”ともぞーさん”ご自身でブログをされていらっしゃる時は、ご一報ください♪

ありがとうございました


その後に、先日来ていただきましたお客様！（また名前・・・・）が、
お友達に紹介していただき、また今日別の方をお二人お連れになり、
凄い輪が広がっております

これを、”クチコミ”というのでしょうか、本当にありがたいです



さ～～～～いよいよあの話をしたいと思うのですが・・・・


その前に、以前息子の怪我でご心配をお掛けいたしましたが、
昨日、抜糸をしてまいりました

保育園に早めに迎えにいき、先生が”涙がでそうです”と
言われるではないですか・・・・

車の中で、『怪我したところの糸ば、先生が切んなはるけん頑張らなんたい』
と、説明をしいざ病院へ

『お母さん、保育園の先生と２階に行ってしてもらったよ～』と無邪気な息子。

待合室では、『病院の先生、かっこよかったよ～～～』など、
いろいろとその時の状況を話してくれました

さ～、かっこいい先生とのご対面

息子はベットへ・・・・

いよいよ抜糸が始まりますドキドキ

看護師さんが頭を押さえ、先生がハサミで切っていくのですが、

息子泣くんです叫ぶんです  
続きを読む

この度、週刊山崎くんにださせていただき、
沢山の方に放映を観ていただきましたこと御礼申し上げます。

あんなに自分で”観てくださ～い”と
言ってしまったこと恥ずかしく思います

わたくしこと”うえちゃん”と”母”二人に、
皆様から沢山の応援いただき感謝しております

また明日から、精一杯頑張ってまいりますので
　　　　　　　　　　　　　　　　　どうぞこれからも宜しくお願いいたします。  

いよいよはじまります・・・・

沢山コメントいただいており、大変うれしいです

今日はなんさん忙しかです。

返信できんで申し訳ないですが、ちゃんと後でさせていただきます。

まだ皮をつくったり、包んだり・・・・・

なが～いトンネルの出口が見つからない状態です

何時頃放送でしょうか？

今、宣伝ばみました。

ギョーザが・・・・うつっとたです！

あ～緊張の一瞬をみなさまと楽しく観れたらとおもいます

どうぞ”木の実”ば観てください

ありがとうございます  

昨日、せっせこ仕込みに追われた１日でしたが・・・・

平凡が１番あいさんが、来店してくださいました～～～～


一度職場にギョーザをお持ちしたのですが、ど～しても
”木の実カフェに行きたい”との願いが実現いたしました

って、お腹一杯ということで何も飲まれていかなかったのですが・・・・


の運転をされないとのことでしたので、運転手をちゃんとつかまえての来店

本当に実現できてよかったです


さ～～～！今日はいよいよ放映です

バンダナがよがんでカブっとるかもしれんです

鼻水垂れてうつっとるかもです

泣いても笑っても今日が私の晴れ舞台


どうぞお時間ある方は、



よろしくです


お願い・・・・

実は我が家にはビデオ＆ＤＶＤは再生専用しかもっとりません

テレビを買い替えたら、セットアップできません・・・・

もし心優しい、どなたかがいらっしゃいましたら、
私のかわりに録画をしていただき貸していただけませんか？？？

我が家のテレビ、なにをおもったのか一斉に壊れてしまい、
ＤＶＤプレーヤーまでがまわりませんでした

こんなお願いで大変恐縮ではございますが、どうぞ宜しくお願いします

って、どこまで図々しいのかわからんですね

このあつ～か、面構えばみてください・・・・  

明日の週刊山崎くんの準備に追われておりました・・・

いつもつくる量の４倍です

この野菜君たちを今からみじん切りにします

そのみじん切りにした野菜君たちを、絞らなければなりません

今までは、”さらし”に入れて手で絞っていたのですが、

やっと、間に合いましたそれは、こちら・・・↓






野菜搾り機です

念願の搾り機・・・・

これで、私の仕事！楽しくできます













みじん切りにした野菜君たちを
入れていきます

この手は、母の手です











　　このハンドルをまわしていけば、

　　完成です







さ～明日、明後日どうなることでしょう


皆様にご迷惑お掛けすることもございますが、精一杯親子二人で頑張ります


明日は、皮・麺づくりです  

今日は、ゆる～っとできるかな～～～

なんて思っていたのが間違いでした

せっかくの休みだったのですが、朝から息子を眼科に連れて行き保育園に預けようと計画しておりましが、

家のことして、ブログして、ブログして・・・・

とうとう、午前中には連れて行かず午後から行くことにしたので、保育園はお休み

ってあんまなんもしとらんとですが、いよいよ木曜日に例の番組があるものですから、

買い出しにおおごつしました



お昼ぐらいに家を出発

植木の〇船で買い物をし、お昼ごはんを『やっぱり家で食べよう』と

何もない冷蔵庫をみて、カレーチャーハンを作ることに

ちょうど１時

息子に「１１チャンネルば、つけて！」といい、私の楽しみのひとつ

『愛の劇場！』の”温泉へＧＯ”が始まったのです

毎日欠かさずみたいのですが、こればっかりは仕事で観れない時は我慢しますが、

休みの日は必ず、どぎゃんかしてでも観なきゃ１日が終わりません

この作品はこれで第５弾

９年前から”昼ドラ”というより、”温泉へ行こう！”にはまり、
いい具合に全作観ております

ま～その昼ドラを満喫した後、すぐ近くのパン屋さんの日々の
けいこねーさんのところへ  
続きを読む

木の実に来店してくださった方はおわかりでしょうが、どうしても入り口がわからない！

昨日のお客様も通り過ぎてしまったので、
今まで、早くせなんね～～～！とは思っておりましたが、今日やっと撮影をしました


今まで、アナログナビとして活躍しておりましたが、どうもいかん・・・

３時頃でしたでしょうか。で現場にいきました

”白壁の家から左折”がわからなかった・・・・





  
続きを読む

今日は日曜日ということもあって、わんさか木の実へ来店してくださいました

ブログをみて来店してくださいましたお客様の共通点

店に入ってこられる前から、顔がニヤけていらっしゃいます

私も、『ブログをみてきてくださったのですかね～～～～』とお聞きすると、
１００％の割合でドンピシャです

皆様にお願いいたします。
『ブログをみてきました～～～』と最初にお声を掛けてください！

”めんどくさい店やね！”　”１００％わかるなら、言わんでいいたい！”　

などなどご不満もおありでございましょうが、どうぞよろしくお願い申し上げます


さて、顔をとさせて来ていただいたお客様は、

山鹿から姉妹でお越しくださりました、えみさん＆ゆかさん

すご～く元気なお二人は、私のアナログナビを参考にし来ていただきました。

が、『白い壁から左折』の白い壁がわからず
先の須屋駅の所で行きすぎと気付かれ、Ｕタ～ンし無事に辿りついたとのことでした

わかっていたんです！白壁の家を載せればそこから曲がるといいとよね～～～
と、わかりやすいということ・・・・

なかなか写真を撮りにいかず、な～な～にしていたのが、いけませんでした

来店していただくお客様に少しでもわかりやすく、木の実に足を運んでくださるよう
明日、写真をＵＰいたします


帰りに、『息子さん痛かったでしょうね～！大丈夫でしたか？』と声をかけていただき、涙がでそうでした

本当にありがたいです

もっとありがたいことに、車に乗られてエンジンもかけた後に、
店内にバックを忘れていたことに気付かれました。

『そのまま、忘れてもよかったのに～～～』と、

最後に笑いながら、お別れをいたしました。これで山鹿進出２度目となりました


さ～続いての






　　かっわい～でしょ！
　　近くに住んでいる、
　　『らいかちゃん』です
　　ニコッと笑顔を
　　つくってくれたのですが、
　　ちょっと緊張してるかな？  
続きを読む

今日は、一緒に働いている母がおめかしをして父とデートに出かけました

ギョーザ屋をはじめる前は、金魚のフンみたいに九州圏内、
父の仕事についてまわっていたのですが、最近はそんなこともできず
久しぶりのデートでございます

今日のお食事は、『熊本のおいしい食べ物、夢子さん』でも紹介がありました
光の森の近くの



私は母とランチに何度となく通っていたのですが、父ははじめて・・・・

美味しい料理で満足しているのだろうな～～～

私はというと、遅めのランチでございます。

何を食べたかというと、細麺　うどんを食べました

朝からラーメンを作ったので、あまった麺で食べようかとも考えたのですが、
麺類は、１日寝かせて食べたほうがおいしいので次回にまわしました

白と緑色の皮を再利用してつくった、細麺うどんを混ぜてゆがき、
（色が混ざってきれいです！）

ピリッとしたゆずごしょうで素麺みたいに、つけ麺で食べたのです♪

あ～食べ過ぎた２人前は多かった

頑張って痩せるよう努力していたのに、断念いたしました。

昨日はめったに口にすることないロールケーキ＆プリンを御馳走になりました

こんな美味しいものばかり食べていいのかしら～～～～
と、ルンルン気分で体重計にのった私の重さ・・・・

毎日飲んでいるを控えれば大丈夫かな
  

朝の開店前に、『今から公園にいきます！』と
ブログをみていただいたお客様がいらっしゃいました

実は、妙泉寺公園の場所がわからず、木の実のブログに辿りついたそうです

公園に行く前に、焼きギョーザを持っていかれ、また帰りに来店してくださいました

焼きギョーザの他に、３種昆布も購入され「美味しかった～！」といってくださり、
別の方のお土産としてギョーザ・昆布を購入していただきました
ありがとうございます

頑張って写真を撮りにいった甲斐があったな～とちょっと自己満足です


その後には春ｃｈさんが登場

いつもとちょっと違ったお召しもので、
お美しいな～と惚れ惚れとみとれてしまいました

先日ある事件が起こり、そのことについて色々とお話を聞かせてくださいました
どこのご家庭でもいろんな経験がございます

貴重なお話聞かせていただき、ありがとうございました


昨日、知り合いに自分がギョーザ屋をしていることを伝えてなく
早速今日来店していただきました〇石さま、ありがとうございました。
ブログもみてくださり、『コメントいれきらんかった～』と一言・・・・

『うえちゃんはいろんな人に支えられているのですね』と言ってくださり、
本当にそうですこんな私を支えてくださり、感謝しております。

ご心配おかけいたしまして、申し訳ございません。
今日も元気に保育園に登園し、
『明日は休みだけん、おそまで起きとってよかどーーー』と言いながら、
旦那さまと対戦しております




  
続きを読む

突然ですが、この写真はわたくしの息子でございます
もう１０月中旬というのに、こんな格好で保育園に通っております
っていう話は置いといて・・・・


先日、城北ガスの西田さま・吉良さまが、新しい車で来店してくださいました



かわいらしい宣伝カーの後ろには、
このマークもありました
（勝手に拝借しております。ご了承くださいませ・・・・）
後ろを走行中の車には一目瞭然です！




今日は、お昼前に焼きギョーザのご注文をいただいておりましたので、
この宣伝カーに乗って登場していただいた吉良さまに
お勘定をすませていただいてる最中、ひっきりなしにが鳴りました

吉良さまは気を使ってくださり、『電話に出られてください！』と
言ってくれるではないですか・・・・お優しい、ありがとうございます
接客業なので、マナーモードにしておかないといけないのにすみません


実は誰から電話がかかっているかわかっていたのです

城北ガスの吉良さまが来店していただく前に、
朝から